平潭人称它“油羮”，用地瓜和地瓜粉做皮，内包豆沙或砂糖八果馅，状如水饺，入锅油炸，呈金黄色，即成天香可口的美食，入口香甜，别有风味

　　客家祖地福建宁化有味鲜爽口的鱼生，别具风味的烧卖，还有那清香扑鼻的韭菜包。 　　宁化韭菜包又称“米包子”，是客家人仿照北方水饺的一种创造。韭菜包带“馅”，南方人吃饭用菜一般不用馅，只有面食才与馅有不解之缘，夹馅包馅原是中原人的创举。由此可见，韭菜包承传了中...

　　土笋冻是发源和流行于福建沿海地区的一种特色传统风味小吃，其制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫，学名叫可口革囊星虫。从滩涂上自然挖掘或在近海沙滩上人工养殖的可口革囊星虫，经过清洗挤压和大火熬煮，虫体所含胶质溶入水中，待其自然冷却之后，就凝固成“土笋冻”。在福建...

　　一.产品介绍 　　武都油橄榄果实多为椭圆形或卵圆形，纵径1.6～2.5厘米，横径1～2厘米，平均单果重1.2～5.3克，成熟后呈紫红色、蓝黑色或浅黄色。主要品种有莱星、鄂植8号、豆果、阿尔波萨纳、城固32号和阿斯。橄榄油色泽黄绿，清亮透明，气味清香，口感滑...

　　酃县白鹅，湖南省株洲市炎陵县特产，全国农产品地理标志。炎陵县属山区农业县，地貌以山地为主，山地土壤的酸性为主，土壤的垂直带谱十分明显，适宜养殖白鹅。酃县白鹅体型小而紧凑，体躯近似短圆柱体。头中等大小，有较小的肉瘤，母鹅的肉瘤扁平，不显著。颈长中等全身羽毛白色。喙、肉瘤...

　　金甲岭萝卜，湖南省衡阳市珠晖区特产，全国农产品地理标志。据《衡阳市地名志》中记载到金甲岭萝卜的种植自清朝初期就开始了。金甲岭萝卜肉质根长圆柱形，表皮光滑，根须少，肉质洁白，脆爽味甜，金汁无渣。加工产品品质好，风味佳；含有丰富的营养物质，其中可溶性糖≥1.6克/...

　　如果你来到泉州市泉港区涂岭镇做客，当地人会热情地给你端上一道色泽鲜艳、酱香扑鼻、肥而不腻的卤猪脚（如上图），食后总让人回味无穷。因独特的传统手工制作技艺，今年，涂岭卤猪脚入选泉州第五批非物质文化遗产代表性名录。 　　在闽南地区，吃猪脚被赋予了“否极泰来、延...

　　盛夏将至，永春的街头又可听见叫卖白粬（上图）的声音了。 　　永春白粬是当地一种解暑消夏的好食品，与永春榜舍龟、永春橘红糕、永春金橘等小吃齐名。白粬做工讲究，从选料到制作都来不得半点马虎，否则做出来的白粬就无法达到质地洁白、入口柔韧的效果。 　　...

　　冬令时节，正是跳跳鱼肉肥腥轻的时候，福安沿海的湾坞、溪尾、下白石一带，迎来了跳跳鱼丰收的季节。 　　跳跳鱼俗名弹涂鱼、跳弹鱼、泥猴，因其具有非凡的弹跳能力而得名。跳跳鱼是两栖鱼种，每当退潮时。它常依靠胸鳍肌柄爬行跳动于泥涂上以觅食，或爬到岩石、红树丛上捕食...

当前，云南省曲靖市沾益区播乐乡千亩茭白迎来了丰收，田间地头一派繁忙的采收景象，种植基地每天为群众提供用工100余人，预计总产值达4000万元。 在播乐乡偏山村千亩茭白种植基地，翠绿的茭白叶随风摇曳，偏山村委会青石山村民小组的蒋美花和村民们头戴斗笠，身穿防水裤，...

　　一.产品介绍 　　龙湾苹果，甘肃省白银市景泰县特产，全国农产品地理标志。景泰县属温带干旱型大陆气候，年平均气温为9.1℃，气候干燥，空气污染少，温差大，积温高，日照长，光热丰富，适宜种植苹果。龙湾苹果主要品种为红富士。果实近圆形，端正美观，平均单果重220...

9月8日，迁西县兴城镇新立庄村农民在收获板栗。 迁西县是中国板栗之乡，近期板栗成熟，进入采收期，农民抢抓农时进行采收。 河北日报通讯员王爱军摄 9月8日，迁西县洒河桥镇大东峪村板栗喜获丰收...