编前语：产业兴则农村兴，农村兴则国家旺。习近平总书记在2022年中央农村工作会议上强调，“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章”。当前，全国各地发展农村特色产业，扎根“土”，体现“特”，形成“产”，从发展产品向发展产业转变，从追求数量向...

　　崀山脐橙，湖南省邵阳市新宁县特产，全国农产品地理标志。崀山脐橙地域范围内属中亚热带季风性湿润气候区，兼具山地气候特色，年平均温度17.6-18.0℃，适宜种植脐橙。主要栽培品种为“崀丰”、纽荷尔、华红、福本等，采摘期是十一月中旬到十二月上旬。崀丰脐橙果实圆球或...

      手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。敦煌手抓羊肉采用敦煌当地戈壁放养的“绵羊”中的羯羊烹制。瘦肉多，肉质嫩，易消化，无膻味。蛋白质丰富，成品，瘦肉软烂而不柴，肥肉香滑而...

     洋芋的问题，太复杂。通渭人没有未曾吃过洋芋的，对洋芋的态度却四分五裂，爱之者恨不得每天吃，恨之者总说一辈子不吃也不想。前者肯定是家庭条件不错，是偶尔为之，后者肯定是小时候吃伤了。 　　煮洋芋，当然简单。挑好的，最好是皮比较沙的那种...

　　10月17日，种养殖户在诸暨市姚江镇下四湖展示收获的蓝龙虾。 　　日前，经过五个月的养殖，浙江省诸暨市姚江镇下四湖稻田立体种养项目首批蓝龙虾已经可以上市，每斤能卖到近百元。该稻田立体种养项目是诸暨市姚江镇2022年的乡贤回归项目，总面积500...

       凉粉是一道很有名的小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。 　　凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎炒。 　　先将准备好的淀粉面子（黄豆、土豆面粉均可，以洋芋粉为佳），盛出一定量的淀粉倒入锅里，再倒入6份等...

　　华容青豆角，湖南省岳阳市华容县特产，全国农产品地理标志。 “华容青”豆角产区为水稻土、菜园土类型的土壤，土壤pH值在6.5—7.5之间，有机质含量2—4%，适宜华容青豆角生产。华容青豆角的主食部分称豆荚。豆荚成对着生、极个别成单生或一个大荚和一个小荚。荚条约长50—8...

     手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。敦煌手抓羊肉采用敦煌当地戈壁放养的“绵羊”中的羯羊烹制。瘦肉多，肉质嫩，易消化，无膻味。蛋白质丰富，成品，瘦肉软烂而不柴，肥...

　　近日，在云南省楚雄彝族自治州下辖县永仁县，招商银行与本来生活携手打造的消费帮扶产品——永仁“阳光城石榴”迎来丰收。 　　永仁县地处滇中北部，是滇川要塞，年均日照时间达2800小时，别名“太阳城”，独特的光热资源和适宜的气候条件造就了永仁石榴优异的品质。该县...

云霄枇杷种植有较长的历史，历来产品多以鲜果及药用干叶为主。近年来，云霄县引进以“解放钟”与日本“森尾早生”杂交选育而成的新品种“早钟6号”枇杷，集中了父本早熟、优质、果大等特点，还能比一般品种提早15至30天成熟，每年元宵佳节即可上市，此品种具有果皮果肉均呈橙红色，肉质细...

平和溪蜜柚，系福建省平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风采，在1989年被农业部定为全国优质农产品，参加全国“七五”星火计划成果博览会荣获金杯奖，1994年第三次全国柚类评比荣获“金杯奖”第一名，1995年被国家...

   糖衣花生仁——为当地一种零食小吃。具有脆酥、香而甜的特点。选当年的新鲜花生仁，上锅炒熟，同时将白糖上锅熬成半胶状，乘花生仁热时，将熬煮成半胶状的热糖，撒于花生仁上，搅拌均匀，凉后花生仁上便裹着一层厚厚的糖衣，然后装入塑料袋内，封好口以防受潮。