馓子是信仰伊斯兰教少数民族的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。 俗语有“点心香,月饼回乡馓子美,回回的馓子甜又脆”一说。...
金甲岭萝卜,湖南省衡阳市珠晖区特产,全国农产品地理标志。据《衡阳市地名志》中记载到金甲岭萝卜的种植自清朝初期就开始了。金甲岭萝卜肉质根长圆柱形,表皮光滑,根须少,肉质洁白,脆爽味甜,金汁无渣。加工产品品质好,风味佳;含有丰富的营养物质,其中可溶性糖≥1.6克/100克...
大围山梨是湖南省长沙市浏阳市大围山镇的特产。大围山梨品质特性特征:1、外在感官特征:大围山梨果实圆形或扁圆形,果形端正,果较大,果实横径≥60毫米,单果重200~500克。成熟后黄绿色或黄褐色,有光泽。果肉质乳白,质地细腻,脆嫩无渣,清香爽口、果心小皮薄、可食率高,汁...
【厦门风味:厦门花生汤】 〖烹制过程及原料〗 用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放糖,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配佐甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等...
金甲岭萝卜,湖南省衡阳市珠晖区特产,全国农产品地理标志。据《衡阳市地名志》中记载到金甲岭萝卜的种植自清朝初期就开始了。金甲岭萝卜肉质根长圆柱形,表皮光滑,根须少,肉质洁白,脆爽味甜,金汁无渣。加工产品品质好,风味佳;含有丰富的营养物质,其中...
编前语:产业兴则农村兴,农村兴则国家旺。习近平总书记在2022年中央农村工作会议上强调,“产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好‘土特产’文章”。当前,全国各地发展农村特色产业,扎根“土”,体现“特”,形成“产”,从发展产品向发展产业转变,从追求数量向...
海勃湾区位于内蒙古自治区西部、乌海市东北部,辖6个街道(滨河、新华街、新华西街、凤凰岭街、海北街、卡布其)和1个镇(千里山)。 团结新村以瓜果蔬菜特色产业为主。近年来,团结新村以产业为龙头,积极引进一批以种植、养殖、加工为主的龙头企业进驻团结新村,同时大力引导...
肉苁蓉属列当科濒危种,别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语)。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高,是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮...
天镇唐杏为农产品地理标志产品。 地域范围 天镇唐杏生产特定区域位于天镇县西部平川区,距县治西南6公里,以东沙河村为主的南河堡全乡范围,地理位置在东经114°02′12″-114...
杏仁是健康食品:大杏仁富含蛋白质和钙质,有利成长。很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴营养依据:杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质,例如铁、锌,以及维他命E。杏仁具有补充能量的特性,富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆固醇含量,并具有抗氧化...
浏阳葛家鸡肠子辣椒果型细长弯曲,果尾带小钩,形似“鸡肠子”,果长26-31厘米,辣味香浓。葛家鸡肠子辣椒为亲本繁育的辣椒,品质优良,挂果周期长,不仅是鲜果蔬菜,更是制作红椒干或者“剁辣椒”的重要原料。 地理位置:湖南省...
华容青豆角,湖南省岳阳市华容县特产,全国农产品地理标志。 “华容青”豆角产区为水稻土、菜园土类型的土壤,土壤pH值在6.5—7.5之间,有机质含量2—4%,适宜华容青豆角生产。华容青豆角的主食部分称豆荚。豆荚成对着生、极个别成单生或一个大荚和一个小荚。荚条约长50—8...