近年来，湖南省郴州市汝城县充分利用当地水土特色优势，不断扩大朝天椒种植面积，着力推动合作社与龙头企业合作，以优质辣椒作为原料、采用先进空气能无磺烘烤技术的干辣椒，在珠三角、湖南、江西等地区普遍得到经销商和消费者的欢迎;该县泉水镇被评为全国农业产业强镇、湖南省首批农业特色小镇（辣椒小镇）、省级优质农副产品供应示范片。

作者：农民日报·中国农网记者 吴砾星 摄