桃乡平谷区密三路两侧，山峦起伏，桃园连绵。秋分将近，枝头晚桃香气馥郁。

　　“今年的桃个头、颜色都比往年好，不愁卖。您尝尝！”岳巧云从桃林里钻出来，递过来一颗红彤彤的水蜜桃，咬上一口，肉软汁甜。

　　今年的极端天气，对平谷大桃是个挑战。不过，岳巧云收购的桃子糖度普遍上升两度，超市争相抢购。

　　桃子收成好，老桃农喜笑颜开，一指岳巧云，“这多亏了他们年轻人！”

　　统计数据显示，平谷桃农平均年龄60岁，按传统方式种桃，有点儿力不从心。不仅桃园出现撂荒，而且“小而散”的模式，抗风险能力差，平谷大桃产业面临巨大挑战。为破解这一难题，今年，平谷区在刘家店、大华山两镇开展试点，由政府补贴，合作社或新农人组建服务队，为果农提供修枝、套袋、除草、销售等服务，提升果品品质。40岁的岳巧云是其中一支服务队的队长，她带着20来个年轻人，为178户果农的500亩果园提供服务。

　　年轻人从哪来？“我们请一位老把式当技术顾问，其他人都是‘桃二代’。”岳巧云说。

　　劝年轻人种桃，可不容易。岳巧云说，年轻人宁可离乡打工或长期无业，也不愿像父辈一样面朝黄土背朝天。

　　一听种桃，四十出头的姚俊军直摇头：“一颗汗珠摔八瓣，还挣不了几个钱！”可跟着岳巧云去田间地头转了一圈儿，他的想法变了。桃园里，天上飞着无人机，地上跑着喷药车，除草、打药、施肥全使机器，用智能手机就能操作。打那以后，村口的麻将桌上再没出现过姚俊军的身影，种桃，成了他的事业。

　　“我爸操持4亩地，累得腰酸背疼。现在我们一个队员管好几十亩地都不费劲儿，合作社给发固定工资，还上五险一金。”姚俊军拉了几个发小儿加入：“咱会开车、会用智能手机和电脑，报纸上管咱们叫‘新型职业农民’。”

　　老把式传帮带，新农人脑子活，新老结合，服务队操持起500亩果园。

　　有年轻人帮忙，自己肯定轻省不少，可小年轻能仔细侍弄桃园吗？起初，桃农李苍松的心里有点儿打鼓。去看过几次之后，他妥妥儿地放了心：“年轻人种桃真精细，追求高品质，一点儿不糊弄。”

　　35岁的刘振才负责与各大批发市场、超市和新零售企业对接。“从前，我们合作社只负责销售，管不了种植。桃农想咋种就咋种，质量不统一，收购来的桃子糖度差异大，有时会被超市拒收。”如今，合作社用“订单倒逼生产”：先跟农贸市场、商超和新零售企业签订采购协议，明确果品标准，然后由服务队围绕标准开展科学种植，提高果品质量。结果，今年的桃比去年还甜两度，也没再被超市拒收过。

　　试点一年，服务队硕果累累。在今年刘家店镇“桃王擂台赛”上，约有四分之一获奖桃农都享受过农业社会化服务。他们的大桃往往还没下树，就被预订一空，根本没有“隔夜桃”。

　　新的尝试正在酝酿。“除了绿化九、14号这些耳熟能详的品种，我们还要试种一些更适合新零售模式的大桃。”岳巧云说，明年，瑞蟠系列21号有望挂果。它属于极晚熟品种，填补国庆、中秋“双节”的果品空档期，将会给桃农带来更丰厚的利润。