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桃醋功效
桃醋具有软化血管、促进食欲、增强免疫力等功效与作用，暂无禁忌。桃是人们非常喜欢的一种水果，营养价值很高。一般含有糖、蛋白质、磷、铁等多种矿物质和维生素。喝醋还有很多好处，通过调节pH值，身体更健康。现代大多数人饮食失衡，作息时间不规律，免疫力差，长期适量饮用桃醋，可平衡身体的pH值。
 1.软化血管：桃醋具有软化血管的功效，因此能预防高血压。
2.促进食欲：桃醋酸甜可口，能促进消化液的分泌，具有促进食欲的功效。
3.增强免疫力：桃醋富含营养物质，能够增强人体的免疫力。

 桃醋文化
最早出现在名著《圣经》之《旧药全书》，罗马时代埃及艳后爱喝加入珍珠粉的桃醋，陈酿之后更当为药用。
桃醋在三国时期就已进入中国，深入的说是进入西充县，桃醋起源于西充槐树历史名人“谯周”，公元223年就被丞相诸葛亮封为“典学从事”，因其不满主公刘禅寻欢着乐，不理朝政，导致国力渐衰，故撰写《上后主疏》《仇国论》引起主公不满将其疏远，其间郁郁寡欢，欲饮酒发泄，入口时便有一股很香的酸味，忙唤来随从问之，得答原来是手下人将桃园三结义中张飞家的桃子运入军营酿酒时,因发酵时间太长，导致酿酒失败。
但谯周越闻越香，在饮一口品尝时，大声说道这酸酸甜甜的味道，不就是和我们军营中的醋一样吗?我们就叫他桃醋，当即传令伙房当佐料给士兵吃，于是桃醋就这样在军营中流传开来至今。
随着时代的变迁，桃醋作为果醋的一种，在李时珍《本草纲目》中有明确记载，酿造桃醋长期饮用有提高免疫力，促进消化系统的好处。
农民科技网基地生产的桃醋和普通醋有什么区别？
 桃醋清香甘润、酸甜适宜，里面含有丰富的”氨基酸”、维生素等物质，既可以帮助身体代谢过剩的乳酸，减轻疲劳;又能促进消化液的分泌，增进食欲的功效。还有饮用桃醋还可以加速燃烧脂肪，减少囤积的脂肪，加上运动，帮助身体消耗更多热量，达到可以快速减肥的效果。
本基地的桃成熟后的桃个头大，果肉软硬适度、汁多如蜜，并含有许多人体所必需的维生素和氨基酸等。桃原浆精选基地成熟桃为主要原料，采用自然发酵，不添加任何食品添加剂，经现代高温灭菌技术灭菌后久存不腐。
农民科技网桃树（临漳）基地种植的桃树全生长季不浇水、不用除草剂和杀菌剂以及违禁农药，全程按照中医农业植物保护方式方法管理，并且承诺支持第三方检测机构检测，如有违禁成分愿承担法律责任和赔偿。