赫山兰溪大米，湖南省益阳市赫山区特产，全国农产品地理标志。赫山区兰溪镇位于洞庭之滨、资水之畔，是古代闻名的“鱼米之乡”，出产的赫山兰溪大米外观洁白晶莹，米粒饱满细长，米饭光泽油亮，不仅外观漂亮、口感醇香、味道纯正，还是富硒产品，营养丰富，具有垩白度低，直链淀粉、胶稠度、千粒重高，蛋白质含量适中的品质特色。2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“赫山兰溪大米”实施农产品地理标志登记保护。

产业布局

　　赫山兰溪大米农产品地理标志地域保护范围为益阳市赫山区所辖笔架山乡、兰溪镇、欧江岔镇、泉交河镇、八字哨镇、岳家桥镇、衡龙桥镇、沧水铺镇、龙光桥镇（原石笋乡除外）9个乡镇。地理坐标为东经112°11′06″～112°43′53″，北纬28°16′37″～28°53′10″。2018年，赫山兰溪大米保护区水稻面积3万公顷，大米年产量为15万吨。

历史

　　赫山区兰溪镇传统农业基础深厚，水稻种植历史悠久，自古就是著名的粮食市场。1994年，兰溪米市被原国家农业部、国家工商行政管理局认定为全国十大米市之一。2018年以来，赫山区以实施“中国好粮油”行动国家级示范县为抓手，打造“赫山兰溪大米”地理标志品牌。该区以赫山现代农业示范区基地示范引领，加强与隆平高科、湖南省粮科院等科研院所合作；以市场需求为导向，结合区域独特的气候、水源及土壤特点，培育出玉针香、粤王丝苗等一批产量高、食味品质好、适销对路的新品种；建立了10个有机稻米基地，实现太阳能杀虫灯全覆盖和电子监控全覆盖，达到有机稻米从育秧、栽插、管理、收割全过程可视化，有效保证了产品质量可追溯。2018年5月，赫山区组织大米加工企业、种植大户、家庭农场、农民专业合作社等经营主体，共同成立绿色高端稻米协会，着力打造“赫山兰溪大米”区域公共品牌。

产品特点

　　外在感官特征：赫山兰溪大米米粒长6.6～8.7毫米，长宽比3.4～4.9，外观洁白晶莹，米粒饱满细长，米饭光泽油亮，香柔可口，嚼劲足，余味好，冷饭不回生。内在品质指标：赫山兰溪大米垩白度0.2%～0.7%，垩白粒率3%～5%，碱消值6.8～7.0级，胶稠度60～80，直链淀粉15.0%～17.2%，蛋白质7.1%～8.1%，千粒重18.0～21.3克，钙含量49.5～51.6毫克/千克，并含有钾、铁、锌等多种营养成份，铅、镉、汞、砷、铬等有害元素极少。

产地环境

　　土壤地貌：赫山区位于湖南省中部偏北，居雪峰山与洞庭湖交汇处。地势自西南向东北，呈三级阶梯状倾斜递降，地貌特征分为岗地和滨湖平原，地面高程大部分在海拔100米以下。土壤类型主要为河沙泥、潮沙泥、红黄泥，pH值6.5～7.5，土层深厚，土壤肥沃，富含钙、镁、硒等中微量元素，为赫山兰溪大米生产提供了必要的立地条件。水文条件：赫山区水资源丰富，区境水系发达，资江水体流经其间，长度5公里以上河流有40条。水资源总量333.28亿立方米，平均年降水总量17.54亿立方米，平均年过境客水总量228.62亿立方米，地下水总储量87.12亿立方米，能充分满足水稻生产要求。气候特征：赫山区属于亚热带季风湿润性气候，其特点是四季分明，光热丰富，雨量充沛。年无霜期272天，年有效积温5118.2℃，年日照1553.7小时，年雨量1432.8毫米，年平均气温16.9℃，8～10月气温日较差平均7.3℃，为赫山兰溪大米营养积累提供了充足的光热条件。