甜瓜是我国设施与露地种植的高附加值瓜果作物，以香甜多汁的口感深受市场欢迎，传统甜瓜种植面临坐果率不稳定、畸形果多、糖度不均、裂果严重、品质波动大等痛点，农业AI大模型在甜瓜种植中的坐果管控与品质优化技术，实现了甜瓜从花芽分化、授粉坐果到果实膨大成熟的全流程智能化管控，大幅提升了甜瓜的坐果率、商品率与内在品质。

农业AI大模型为甜瓜构建了花芽分化与花期智能管控体系，整合甜瓜品种特性、设施内环境数据、植株长势等信息，构建了甜瓜花芽分化与坐果调控模型。甜瓜的坐果率与花芽分化质量、花期环境密切相关，模型在甜瓜幼苗期至开花前的花芽分化关键期，优化设施内的昼夜温差、光照时长与水肥供应，控制氮肥施用，增加磷钾肥与硼元素供应，促进花芽分化，提升雌花数量与质量，减少畸形花、退化花的发生。在甜瓜开花期，模型实时监测设施内的温度、湿度、光照，联动温控、通风、补光设备，将白天温度稳定在25-30℃，夜间15-18℃，空气湿度50%-60%，保障花粉活力与授粉成功率。针对厚皮甜瓜、网纹甜瓜、薄皮甜瓜等不同品种，模型精准推荐最佳授粉方式与授粉窗口期，优化蜜蜂授粉、熊蜂授粉的蜂群投放方案，或人工辅助授粉的最佳时机，提升授粉均匀度与坐果率，减少落花落果。江苏叁拾叁在山东、新疆甜瓜主产区的实践中，打造的甜瓜AI管控系统使甜瓜坐果率从传统的60%提升至90%以上。

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甜瓜果实膨大与品质智能优化是系统的核心优势，模型结合甜瓜坐果后的生长发育规律，构建了果实品质提升专属模型。在坐果后，模型通过图像识别技术监测甜瓜坐果数量、幼果发育情况，推荐科学的疏果方案，根据植株长势与品种特性，合理控制单株留果数量，疏除畸形果、小果、病果，保障果实养分供应均匀，提升果实大小均匀度与商品率。在果实膨大期，模型优化水肥管理方案，精准调控氮磷钾与钙、镁、硼等中微量元素的配比，重点保障钾元素与钙元素供应，促进果实膨大与糖分积累，减少裂果、畸形果发生；针对网纹甜瓜，模型精准控制棚内湿度与水肥供应，优化网纹形成期的环境管控，保障网纹均匀美观，提升商品价值。在果实糖分积累期，模型优化昼夜温差管控与水肥方案，控制氮肥施用，增加钾肥供应，促进果实糖分转化与积累，提升甜瓜的糖度与风味口感。

在病虫害防控与采收环节，系统针对甜瓜白粉病、霜霉病、瓜蚜、白粉虱等常见病虫害，结合设施环境数据提前预警发生风险，通过环境优化减少病害发生，推荐绿色防控方案，保障甜瓜食品安全；通过监测甜瓜果实的糖度、色泽、成熟度，精准预测最佳采收时间，指导农户适时采收，保障甜瓜的最佳口感与货架期。该系统在新疆、山东、甘肃等甜瓜主产区应用后，甜瓜畸形果率降低80%以上，优果率提升40%，果实中心糖度平均提升2-3度，商品率从75%提升至95%以上，实现了甜瓜的高品质、高效益种植。