一、植株管理

每天巡园检查，发现新长出的匍匐茎、老叶病叶应及时摘除，这有利于通风透光，也能在一定程度上减少病害的发生。花序先开的花结果质量好，果实个头大且成熟早，而后期开的花往往因养分不足成为瘦弱的无效花和无效果。因此，当花果过于旺盛时，要疏掉瘦弱的花蕾，集中养分促进果实个大整齐。结果后的花序也应及时去掉，以促进新花序的产生。此外，还可选择性掰掉侧芽，减少养分消耗。

1月份由于自然减少、逃跑、饥饿以及其他环境因素影响，容易导致蜜蜂死亡，从而使蜜蜂数量骤减。这会影响草莓的授粉，进而导致产量下降，出现畸形果，品质降低等情况。因此，在1月管理期间，莓农要及时留意蜜蜂数量，注意增补蜜蜂，确保授粉顺利进行。

二、肥水管理

草莓根系较浅，对肥料反应十分敏感，施肥应遵循少量多次的原则，避免一次性施肥过多。冬季草莓需抵抗低温导致的根系休眠，在寒潮来临前，可叶喷芸苔素内酯8000倍+海科收1000倍，以提高根系活力，增强植株自身的防寒抗冻能力。草莓对钙肥的需求量很大，进入开花结果快速生长期后，常会出现草莓新叶边缘发黑干枯、叶片发皱、幼果枯干等现象。这并非病毒病的症状，而是生理性的缺钙所造成。因此，应每茬果追施一次钙肥，均匀喷施在叶片正反面，每次间隔10-15天，以有效改善作物品质，促进作物生长。

三、大棚管理

1.控制温湿度

及时整修大棚四周的沟渠，防止雨水倒灌和畦沟积水，同时做好棚室加固，防止被积雪压垮。适当通风，降低棚内空气湿度，减少病害发生以及氨气等有毒有害气体的危害。棚内白天温度应维持在15℃-27℃，夜间保持5℃-8℃为宜，相对湿度控制在40%-50%以下较为合适。若棚内湿度过大，容易引发白粉病、灰霉病等病害，可通过覆盖地膜、采用膜下滴灌等方式来降低棚内湿度。

2.防止冻害

1月气候寒冷，降水偏少，渐入严冬，莓农应经常留意天气预报，注意防范低温冰冻。当棚内夜间最低温度降至5℃以下时，需覆盖内膜;若出现0℃以下温度，应采取二层膜覆盖、加盖小拱棚等多层覆盖保温措施，以确保草莓免受冻害。