时间:2025-07-11 18:33:54 来源:农民科技网 作者: 点击数:590
一、西湖龙井
二、洞庭碧螺春
三、黄山毛峰
四、庐山云雾
五、六安瓜片
六、君山银针
七、信阳毛尖
八、武夷岩茶
九、安溪铁观音
十、祁门红茶
(详解)
1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿**,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。
2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈**。
3、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。
4、君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。
5、六安瓜片,产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。
6、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金**;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。
7、祁门红茶,产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6-0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。
8、都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2一2.5厘米,外形条索紧细、卷曲,毫毛显露,色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。
9、铁观音,产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝,假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。
10、武夷岩茶,产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称蛤蟆背,内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅**,耐泡6-8次以上,假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。
茶叶作为饮料最早就是来源于中国,它有着许多功效,是健康饮品的代名词,茶叶有着许多品种,各具风味,那么你知道十大最好喝的茶叶吗?下面跟小编一起来看一下吧。
十大最好喝茶叶
1.西湖龙井
2.信阳毛尖
3.洞庭碧螺春
4.安吉白茶
5.福鼎白茶
6.普洱茶
7.安溪铁观音
8.武夷岩茶大红袍
9.金骏眉
10.古树红茶
11.六安瓜片
1.西湖龙井
第一个上榜十大最好喝茶叶的是西湖龙井,它是杭州十大特产之一,是绿茶中的珍品存在,有着悠久的历史,采制工艺有着极高水平,茶叶呈现极为漂亮的翠绿色,茶香有着一种豆制品香味,口感鲜爽,会让人口齿留香,但是回味之中有着丝丝苦涩。
2.信阳毛尖
中国十大最贵的茶叶之一,信阳毛尖是河南省的特产,绿茶的一种,它的外形细直,茶汤颜色呈现清绿色,茶香中弥漫着板栗香味,入口浓郁,还有着生津解渴的功效。
3.洞庭碧螺春
洞庭碧螺春又叫做功夫茶,有着极其复杂的采制工艺,它还是贡品的不二选择,外形都卷成螺装,冲泡后的茶汤颜色有着明亮的绿色,茶香还有着浓郁的花果香味,入口醇香,还有着减肥作用。
4.安吉白茶
安吉白茶是国家地理标志产品,它是绿茶的一种,有着极为丰富的营养价值,茶香含有浓郁的蕙兰香味,入口鲜香,会让人满口飘香,并且对于预防心血管疾病有着很大的用处。
5.福鼎白茶
福福鼎白茶是十大最好喝的茶叶之一,它是福建省的特产茶产品,有着清凉的口感,冲泡茶汤呈现清澈的黄绿色,入口有着区别于其它茶叶的香甜口感,更有着极强的保健功效。
6.普洱茶
普洱茶是中国归家地理标志产品之一,它有着多种饮用方式,茶香味持久,并且可以多次冲泡,口感浓厚香醇,入口会有一丝丝苦味,具有丰富的蛋白存在。
7.安溪铁观音
安溪铁观音是乌龙茶之中的代表茶产品,它有着不同的香型分类,冲泡茶色是呈现明亮的金**,茶香中有着兰花香气,入口甘爽,回味中有着丝丝甜味,更是有着抗衰老的功效。
8.武夷岩茶大红袍
第八个上榜十大最好喝茶叶的是武夷岩茶大红袍,它既有绿茶的清香又有红茶的醇香,冲泡汤色呈现金**,口感醇厚鲜滑,让人唇齿留香。
9.金骏眉
金骏眉是红茶的一种,它的采制全部采用手工制作,茶叶呈现金黄黑三色相间的特点,冲泡的茶汤是不同于一般茶叶的古铜色,茶香带有水果香气和花草香气,口感甘甜,更有着提神消疲的作用。
10.古树红茶
最后一个上榜十大最好喝茶叶的是古树红茶,它是一款传统和功夫红茶相结合的红茶,有着纯天然的果香味,冲泡而出的茶色是清澈的红橙色,可以多次冲泡,口感爽口,让人长久回味。
如下:
1、西湖龙井
西湖龙井这种茶不管在任何一个版本的十大名茶里都是榜上有名的,而且基本上都是排在头号的,中国典型的历史名茶代表。
2、洞庭碧螺春
跟其他产区不一样,碧螺春的产区范围实在太小了,集中在苏州吴中区的太湖东、西山,其他地方所产的都不能叫做洞庭山碧螺春,都是仿制的。
每年春茶季,当地政府都会给出一个参考价,这个价格就相当昂贵了,大家购买的时候也要注意区分,洞庭山碧螺春和普通的碧螺春是有很大差异的。
3、祁门红茶
红茶是仅次于绿茶的第二大品类,但是在各种版本的十大名茶中,红茶似乎都只有一个祁门红茶。但实际上,我们生活当中滇红、正山小种和祁红应该是三足鼎立的情况,当然祁红名气还是比较大的。
好的祁门红茶最大的特点我觉得是集中了滇红和正山小种的优势,同时又摒弃了两者的劣势,不管是在茶香、口感、外形、汤色等方面都显得非常讨喜。
4、六安瓜片
六安瓜片除了外观,其他方面我并不觉得有多大的特色,比较适合作为口粮日常喝喝。这款瓜片醇厚度不错,喝起来不会觉得很淡,也几乎没有什么苦涩味,其他方面表现都比较平平,属于比较正常品质的绿茶。相对于其他一些乱七八糟的品牌和产品而言,这款茶还不错,值得一喝。
5、君山银针
六大茶类中,黄茶应该是存在感和知名度最低的,能叫得上名的种类很少,第一反应可能是霍山黄芽,但是在大别山区,因为有六安瓜片、信阳毛尖的存在,同产区的霍山黄芽显得没有太大的特点。君山银针在黄茶品类当中也算得上是比较有名气的一个品种了。