时间：2023-10-12 09:54:05 来源：农业农村部畜牧兽医局 作者： 点击数：109
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第1周（采集日为10月6日）牛羊肉价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、饲料产品价格下跌，商品代肉雏鸡、生鲜乳价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格29.23元/公斤，比前一周下跌2.9%，同比下跌34.3%。上海仔猪价格上涨，新疆、河北、山东、宁夏、河南等27个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华南地区价格较高，为31.51元/公斤；华东地区价格较低，为26.91元/公斤。全国生猪平均价格16.27元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比下跌35.8%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。华东地区价格较高，为16.64元/公斤；西北地区价格较低，为15.91元/公斤。全国猪肉平均价格26.47元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌30.0%。陕西、重庆、内蒙古、北京、四川5个省份猪肉价格上涨，广西、广东、上海、新疆、河北等24个省份猪肉价格下跌，安徽价格持平。华南地区价格较高，为29.62元/公斤；东北地区价格较低，为24.09元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格12.30元/公斤，比前一周下跌1.8%，同比下跌2.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格11.37元/公斤，比前一周下跌3.6%，同比下跌4.1%。全国鸡肉平均价格24.27元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌3.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.77元/只，比前一周下跌0.5%，同比下跌3.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.35元/只，与前一周持平，同比下跌8.2%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格82.95元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌5.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格72.37元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国羊肉平均价格78.24元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌5.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.50元/公斤，比前一周下跌0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.73元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.9%。
饲料价格。全国玉米平均价格3.03元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨0.7%。主产区东北三省玉米价格为2.77元/公斤，比前一周下跌0.7%；主销区广东省玉米价格3.11元/公斤，比前一周下跌1.9%。全国豆粕平均价格4.83元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌5.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.93元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.5%。肉鸡配合饲料平均价格4.04元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上涨0.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.73元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨0.3%。
|
2023年10月第1周（总第40周）畜产品、饲料集市价格 |
|||||
|
单位：元／公斤、元／只 |
|||||
|
项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
|
仔猪 |
29.23 |
44.46 |
30.11 |
-34.3 |
-2.9 |
|
生猪 |
16.27 |
25.33 |
16.51 |
-35.8 |
-1.5 |
|
猪肉 |
26.47 |
37.80 |
26.63 |
-30.0 |
-0.6 |
|
鸡蛋 |
12.30 |
12.67 |
12.52 |
-2.9 |
-1.8 |
|
主产省份鸡蛋 |
11.37 |
11.86 |
11.80 |
-4.1 |
-3.6 |
|
鸡肉 |
24.27 |
25.15 |
24.31 |
-3.5 |
-0.2 |
|
商品代蛋雏鸡 |
3.77 |
3.89 |
3.79 |
-3.1 |
-0.5 |
|
商品代肉雏鸡 |
3.35 |
3.65 |
3.35 |
-8.2 |
0.0 |
|
牛肉 |
82.95 |
88.10 |
82.83 |
-5.8 |
0.1 |
|
羊肉 |
78.24 |
82.88 |
78.17 |
-5.6 |
0.1 |
|
主产省份生鲜乳 |
3.73 |
4.14 |
3.73 |
-9.9 |
0.0 |
|
玉米 |
3.03 |
3.01 |
3.04 |
0.7 |
-0.3 |
|
豆粕 |
4.83 |
5.13 |
4.86 |
-5.8 |
-0.6 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.93 |
3.99 |
3.94 |
-1.5 |
-0.3 |
|
肉鸡配合饲料 |
4.04 |
4.01 |
4.05 |
0.7 |
-0.2 |
|
蛋鸡配合饲料 |
3.73 |
3.72 |
3.74 |
0.3 |
-0.3 |
|
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
|||||
|
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
|
|||||
